Behr Kjeldahl apparatuur en IKA halogenen destructie

Behr Kjeldahl destructie, destillatie en titratie opstellingen
Behr COD-CSB-CZV apparatuur
IKA AOD halogenen destructie apparatuur

Filteren

44 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Filteren

44 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Behr stikstofbepaling volgens Kjeldahl

De Kjeldahl-methode voor stikstofbepaling werd in 1883 ontwikkeld door de Deense chemicus Johann Kjeldahl.
De procedure bepaalt stikstof en eiwitten in organisch materiaal. Bij het Kjeldahl-proces wordt met behulp van katalysatoren het kookpunt van zwavelzuur van 337 graden Celsius verhoogd. Ongeveer 380 graden is de optimale verteringstemperatuur voor organisch materiaal in zwavelzuur. Het eiwitgehalte wordt bepaald door het analytisch bepaalde stikstofgehalte te vermenigvuldigen met een factor 6,25, voor tarwe en meel met een factor 5,7. Bij het Kjeldahl-proces wordt het stikstofgehalte bepaald in 4 fasen.

Scroll to top